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Protocollo sperimentale da seguire per l’idrolisi e la purificazione di un disaccaride.(formato word 3 pagg.) Anteprima dell’appunto Scopo di quest’esercitazione è l’idrolisi di un disaccaride, il lattosio, la purificazione e l’acetilazione dei due monosaccaridi risultanti dall’idrolisi e la loro analisi alla gas - massa Anno accademico 1999/2000 Corso di laurea in [...]

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