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Presentazione riguardante la struttura e le propriet dei macronutrienti Anteprima della dispensa La nutrizione potrebbe essere definita come l’utilizzazione dei cibi da parte degli organismi per la crescita, la riproduzione e il mantenimento della salute. I composti classificati come nutrienti includono: acqua, carboidrati, proteine e aminoacidi, lipidi, vitamine e minerali. I [...]


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